Speisekarte

Tomatencréme-

suppe

8,90

Basilikum // Créme-Fraíche // Brotcrunch

Tom Kha Gai

9,50

Geflügel-Kokos-Suppe // Hähnchenbrust // Gemüsestreifen

D´Oro Blattsalat

14,50

Büffelmozzarella // Salat // Pesto // Limetten-Vinaigrette

Artischocken Feldsalat

15,50

Rote Pfefferbeeren // Parmesan // Champagner-Trüffel-Dressing

Bruschetta Matjes

9,50

Matjestatar // Zwiebeln // Radieschen // Gurke // Dill // Olivenöl // Beilagensalat

Bruschetta Pomodoro

8,90

Tomate // Zwiebel // Olivenöl // Knoblauch // Beilagensalat

Rindercarpaccio

14,50

Olivenöl // Oliven // Parmesan // Rucola // Maldon Meersalz

Kross gebackener Camembert

10,50

Preiselbeeren // kleiner Salat

Knoblauch-Chilli Garnelen

18,50

Gegrilltes Ciabatta // Beilagensalat

Gebackene Ofenkartoffel

13,90

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Sour Cream // Beilagensalat

Wahlweise mit Räucherlachs 19,90

Flammkuchen Camembert

14,50

Kräuterschmand // Preiselbeeren // Rucola

Flammkuchen Ham & Cheese

14,90

Kräuterschmand // Wacholder Schinken // Cheddar

Flammkuchen Tessin

14,90

Kräuterschmand // Cherrytomaten // Mozzarella // Basilikumpesto // Rucola

Flammkuchen Bohne

14,90

Kräuterschmand // Birne // Bohne // Speck

Maishähnchen-Keule

17,50

Sous Vide // Cous Cous // Tomatensugo // Paprika-Tomaten Gemüse

Steinpilzravioli

15,50

Rucola // Cherrytomaten // Parmesan

D`Oros Fisch

19,90

Fisch des Tages // Warme Radieschencreme // Kartoffel-Sesam Gratin

Spinat-Risotto

14,90

Spinat // Feta //Parmesan // Zwiebeln 

Hausgemachte Spinatknödel

15,90

Bergkäse // Nussbutter // Parmesan // Schnittlauch // Beilagensalat

Käse Spätzle

14,90

Bergkäse // Gouda // Zwiebel // Röstzwiebeln

Schokoladen Souffle

10,50

Birnenragout // Erdbeersorbet